Imala sam 19 god. kad smo se upoznali, izlazili smo 10 dana, a on je pošao u vojsku i ja sam ga čekala. Bio mi je prvi. Živjeli smo u gradovima udaljenim 170 km. Ipak smo održavali vezu.
Onda sam se ja razboljela od lupusa, neizlječive bolesti. Raskinula sam s njim zbog toga, ipak on je bio uz mene. Doktori su mi rekli da nikada neću moći imati djece. Bila sam na terapiji 3 godine. On je onda došao da živi u moj grad.
Nismo imali ništa, kupili smo dva tanjira i dvije kašike i uselili u prazan iznajmljen stan. Nisam htjela da se udam za njega dok ne ostanem trudna. On je počeo da se bavi keramikom, i danas ima svoju građevinsku firmu.
Danas, imam 34 godine, imamo veliku kuću, jednu manju kuću, stan u gradu, dva auta, i najvažnije imamo DVOJE divne djece, kćerku i sina, a ja sam upravo u 8 mjesecu trudnoće, opet nosim dječaka. Nikada se ne treba predati, ljubav pobjeđuje sve. Ima Boga pa sve to nagradi.
—
Jeste li već počeli pripremati svoje blagdanske kolače? Možda ste u potrazi za novim receptom ili idejom? Danas vam predstavljamo recept za polumjesece od oraha.
Sastojci potrebni za tijesto:
21 dkg margarina, 21 dkg šećera, 21 dkg oraha i 14 dkg brašna.
6 bjelanjaka (prvo ih umutiti)
Tijesto pecite 15 do 20 minuta na 180° dok ne bude napola pečeno pa dodajte smjesu na vrh. Za pripremu žute smjese trebat će vam:
6 žumanjaka, 210 grama šećera u prahu i 1 vrećica vanilin šećera.
Sastojke dobro sjediniti i smjesu preliti preko tijesta. Zagrijte pećnicu na nisku temperaturu dok se žuta krema suši pa smanjite na 80°C i nastavite peći još 10 minuta. Počnite s pripremom glazure.
Sastojci potrebni za glazuru:
Malo mlijeka, 140 grama šećera, dva komadića čokolade, 140 grama mljevenih oraha i 140 grama margarina.
Sve sastojke osim margarina stavite u lonac i zakuhajte. Kada se glazura ohladi, umiješajte margarin. Dobro promiješajte i smjesu prelijte preko žutog dijela kolača. Na kraju posuti sa 5 dkg mljevenih oraha.