Nikolaj Mihajlovič Amosov je bio doktor nauka, profesor, vrsan naučnik i kardiohirurg koji je ostao upamćen i kao hirurg koji je osmislio nekoliko veoma uspješnih hirurških metoda liječenja srčanih mana
Doktor Amosov je u penziju otišao tek kada je imao 79 godina, a umro je u dobi od 89 godina. Čitav život je propagirao zdrav način života.
Većinu života imao je problema sa kičmom i bolovima u kostima, što ga je natjeralo da osmisli sopstvenu gimnastiku od “1000 pokreta”. Amosov gimnastika se sastoji od 10 vježbi koje se ponavljaju po 100 puta.
Zdravlje doktora Amosova je bilo ozbiljno ugroženo sve dok nije počeo svako jutro da trči, vježba svoju gimnastiku i pridržava se stroge dijete, zbog čega je kilažu održavao uvijek na istoj mjeri.
Doktor Amosov je imao pomalo radikalni stav da je svaka osoba kriva za sopstvenu bolest. On je smatrao da bolest dolazi zbog lijenosti, neznanja “ili nedostatka zdravog razuma”.
Doktor Amosov je smatrao da svaka osoba mora da zna kako sebe da izliječi, da napravi sopstveni ritual koji joj odgovara.
“Da biste postali zdravi, potrebno je da zapnete i da se trudite svaki dan. Na sreću ljudsko tijelo je tako napravljeno da osoba skoro uvijek može da ozdravi, samo je neophodno da uloži veliki napor u ozdravljenje.”
Prema doktoru Amosovu postoje 4 uslova koja su neophodna za zdravlje:
Fizičke vježbe – dovoljno je 30 minuta dnevno.
Ograničenje u ishrani – Gladovanje je neophodno, kao i ustajanje od stola kada ste siti.
Jačanje tijela – to podrazumijeva izlaženje iz zone komfora. Bilo da je u pitanju jači trening ili tuširanje hladnom vodom.
vrijeme i sposobnost da se tijelo odmori – biti u stanju da se opustite zahtijeva poseban trening i specijalan karakter.
Ishrana prema doktoru Amosovu
Doktor Amosov je tvrdio da se vitamini, minerali i druge biološke supstance mogu dobiti samo iz svježeg voća i povrća. Minimalna doza je 300 grama dnevno, maksimalna je 1 kilogram. Što raznovrsnije, to bolje. Zamjena sirovog povrća kuhanim je neispravna. Kuhanje uništava vitamine.
O mastima. Masti su visokokalorične, devet po gramu. Ne možete bezbjedno da jedete ni puter ni mast. Tijelo sintetiše masti iz ugljenih hidrata i proteina.
Masti u obliku holesterola mogu se deponovati u sudovima. Protiv njih može se ići samo gladovanjem i jakim fizičkim vježbama. Ali ako dođe do velikog pojačanja masnoće u krvi, lijekovi su neophodni.
O proteinima. Mit: Ljudi ne mogu da prežive bez kompletnih proteina. Milioni ljudi generacijama ne konzumiraju životinjske proteine, koji sadrže esencijalne aminokiseline, a vegetarijanci nemaju fizičke nedostatke. Štaviše, tijelo ne može u potpunosti da svari višak proteina.
O ugljenim hidratima. Ako ima puno slatkiša, težina se ne može održati u normi. Ugljeni hidrati su potrebni, ali kao izvor ugljenih hidrata birajte slatko voće, žitarice. Ni u kom slučaju ne jedite čist šećer, to je hemijski element, veoma visokokalorični 1 gram šećera – 4 kalorije.
Svježe cijeđeni sokovi od voća i povrća su veoma korisni: možete piti u neograničenim količinama, ali uvijek različito. Kod supa, naprotiv, potrebno je uzdržati se od puno soli u njima, koje se formiraju od ključanja vode i kuhanja povrća, posebno dugo vremena.