Najnovije istraživanje ukazuje na to da svakodnevna konzumacija šake oraha može pružiti zaštitu od bolesti srca. Znanstvenici su otkrili da redovita konzumacija oraha može doprinijeti prevenciji kardiovaskularnih bolesti, poboljšavajući razinu kolesterola i elastičnost krvnih žila.
Posebno je istaknuto da ulje oraha može pojačati protok krvi u tijelu već nakon četiri sata konzumacije. Profesor nutricionizma s Sveučilišta Pennsylvania tvrdi da se rizik od srčanih bolesti može smanjiti već nakon četiri dana redovite konzumacije šake oraha ili orahovog ulja.
Ova studija predstavlja prvo istraživanje koje je obuhvatilo sveukupne zdravstvene dobrobiti oraha. Američki znanstvenici naglašavaju da su orasi, zbog veće nutritivne vrijednosti, bogatstva mineralima, vitaminima i nezasićenim masnim kiselinama, čak zdraviji od drugih vrsta orašastih plodova poput badema, lješnjaka ili pistacija.
Važno je napomenuti da umjerena konzumacija orašastih plodova može smanjiti rizik od različitih zdravstvenih problema, uključujući srčane bolesti i dijabetes. Ova saznanja sugeriraju da dodavanje oraha u svakodnevnu prehranu može pružiti brojne zdravstvene koristi.