DOMAĆI SLADOLED OD JOGURTA – UKUSAN ZA PRSTE POLIZATI: Više nikad nećete probati kupovni!

DOMAĆI SLADOLED OD JOGURTA – UKUSAN ZA PRSTE POLIZATI: Više nikad nećete probati kupovni!

Potrebni sastojci su sledeći:

Za litru jogurta trebat će vam 3 čaše šećera, 2 čaše mlijeka, 1 kiselo vrhnje i 200 g šlaga.

KAKO SE PRIPREMA?

Započnite miješanjem jogurta i šećera u zdjeli. U posebnoj zdjeli umutiti šlag i mlijeko, pa dodati kiselo vrhnje. Spojite dvije smjese i dobro izmiješajte. Za voćni štih, u smjesu dodajte voće koje preferirate. Sjedinjenu smjesu prebacite u zamrzivač na zamrzavanje.
BONUS:

Najukusnija večera za 10 minuta! Recept moje bake! Jednostavan recept za večeru

Kada je malo vremena, ali je potrebna obilna večera, okretanje omiljenim porodičnim receptima može premostiti jaz između udobnosti i udobnosti.

Ovaj recept je cijenjeni dio kulinarske tradicije moje bake, sa savršenom mješavinom jednostavnosti i okusa za spajanje porodičnog stola za manje od deset minuta pripreme.

Kombinira bogat okus začinjenog mljevenog mesa sa glatkim bešamel sosom, prelivenim Stellini testeninom i prelivenim zlatnom koricom otopljenog mocarela sira.

Ovo jelo je savršeno za one noći kada žudite za nečim jednostavnim, ali zadovoljavajućim, a ne samo da će vam napuniti stomak već i zagrijati srce svakim zalogajem. Uronimo u to kako napraviti ovu brzu i ukusnu večeru!

POTREBNI SASTOJCI:

500g testenine
50 g putera
15 g brašna
500 ml mlijeka
100 g tvrdog mocarela sira, narendanog
1 glavica luka, sitno iseckana
3 čena belog luka, mlevenog
700 g mlevenog mesa (govedina, svinjetina, piletina ili ćuretina)
200 g paradajz sosa
Biljno ulje, za kuvanje
Sol, po ukusu
Osušeni mljeveni muškatni oraščić, prstohvat
Začin za meso, po ukusu

KAKO SE PRIPREMA:

Zagrijte rernu na 180°C

Skuhajte tjesteninu: Stellini tjesteninu skuhajte u velikoj posudi s kipućom slanom vodom prema uputama na pakovanju do al dente. Ocijedite i ostavite sa strane.

Napravite bešamel: otopite puter u šerpi na srednjoj vatri i umiješajte brašno da dobijete smjesu. Postepeno sipajte mleko uz stalno mešanje da dobijete glatki sos. Kuvajte dok se sos ne zgusne. Začinite solju i prstohvatom muškatnog oraščića.

Pripremite meso: Zagrejte malo biljnog ulja u tiganju na srednjoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk i dinstajte dok ne omekšaju i zamirišu. Pojačajte vatru na najjaču, dodajte mleveno meso i kuvajte dok ne porumeni. Začinite začinima za meso i po potrebi posolite. Umiješajte paradajz pastu i kuhajte nekoliko minuta.

Sjedinite sastojke: u posudu za pečenje stavite polovinu skuvane testenine, zatim polovinu mešavine mesa, pa polovinu belog sosa. Ponovite još jedan sloj.

Pecite: Pospite naribanim mocarela sirom, ravnomjerno rasporedite. Pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta, odnosno dok sir ne porumeni.

Poslužite: Nakon vađenja iz rerne ostavite da odstoji nekoliko minuta, a zatim poslužite toplo da uživate u toplom bakinom ukusu