Kako začin kumin može pomoći u mršavljenju: Prirodni način za ubrzanje metabolizma
Mnogi stručnjaci smatraju da je ubrzan metabolizam ključan faktor za uspješno mršavljenje. Dobra vijest je da postoje prirodne namirnice – posebno začini – koji mogu pomoći da se metabolizam podigne na viši nivo, a jedan od najefikasnijih među njima je kumin.
Prema rezultatima jedne zanimljive studije, gubitak kilograma može značajno zavisiti od načina na koji kombinujemo ishranu. U ovom istraživanju učestvovale su 88 pretile žene, podijeljene u dvije grupe po 44 osobe. Tokom tri mjeseca, sve učesnice su imale sličan režim ishrane, s dnevnim unosom manjim za 500 kalorija. Međutim, razlika je bila u jednom ključnom sastojku – začinu.
Prva grupa je svakodnevno uzimala 3 grama praha kumina, pomiješanog s 140 grama jogurta, dok je druga grupa konzumirala istu količinu jogurta – ali bez kumina.
Rezultati su bili iznenađujući:
• Žene koje su uzimale jogurt s kuminom izgubile su u prosjeku 6 kilograma više nego žene iz druge grupe.
• Također su izgubile znatno više tjelesne masti – 14,64% naspram 4,91% u grupi bez kumina.
Ono što čini kumin posebno efikasnim je njegovo bogatstvo fitosterolima – biljnim spojevima koji sprječavaju nakupljanje holesterola i mogu pozitivno uticati na brzinu metabolizma.
Zaključak:
Dodavanje samo jedne kašičice kumina dnevno, uz uravnoteženu ishranu, može biti jednostavan i prirodan način da ubrzate metabolizam i povećate šanse za uspješno mršavljenje. Kombinacija začina i zdrave hrane može donijeti neočekivano dobre rezultate – što potvrđuje i nauka.